#БольшоеОрлятскоеПутешествиеПФО
Город Орск славится «старогородскими» пирожками — жаренными во фритюре ливерными пирожками продолговатой формы.
В рамках федерального окружного проекта "Большое Орлятское путешествие" обучающиеся 2 «Б» класса МОАУ "СОШ 17 г. Орска" узнали историю памятника «Орскому пирожку» и историю самих «старогородских» пирожков.
Пирожки начали делать в 1939 году на Орском мясокомбинате. Начинка в виде ливера была выбрана не случайно — до этого момента субпродукты после забоя скота не использовались, в продажу их не отправляли. Это был бросовый и бесплатный продукт, который решили пустить в дело.
Почему пирожки прозвали «старогородскими»: пирожковый цех мясокомбината находился в Старом городе Орска на улице Куйбышева, недалеко от городского рынка.
В Орске пирожки возведены в ранг местной достопримечательности. В 2015 году на Комсомольской площади города возле Драматического театра открыли памятник орскому пирожку — бронзовую статую бабушки, насаживающей пирожок на специальную вилку.
Также в Орске проводят гастрономические фестивали, которые так и называются — «Орский пирожок». На них умельцы и фирмы-производители соревнуются в умении приготовления пирожков.
#Навигаторыдетства #Росдетцентр #Минпросвещения #НавигаторыДетства56
Город Орск славится «старогородскими» пирожками — жаренными во фритюре ливерными пирожками продолговатой формы.
В рамках федерального окружного проекта "Большое Орлятское путешествие" обучающиеся 2 «Б» класса МОАУ "СОШ 17 г. Орска" узнали историю памятника «Орскому пирожку» и историю самих «старогородских» пирожков.
Пирожки начали делать в 1939 году на Орском мясокомбинате. Начинка в виде ливера была выбрана не случайно — до этого момента субпродукты после забоя скота не использовались, в продажу их не отправляли. Это был бросовый и бесплатный продукт, который решили пустить в дело.
Почему пирожки прозвали «старогородскими»: пирожковый цех мясокомбината находился в Старом городе Орска на улице Куйбышева, недалеко от городского рынка.
В Орске пирожки возведены в ранг местной достопримечательности. В 2015 году на Комсомольской площади города возле Драматического театра открыли памятник орскому пирожку — бронзовую статую бабушки, насаживающей пирожок на специальную вилку.
Также в Орске проводят гастрономические фестивали, которые так и называются — «Орский пирожок». На них умельцы и фирмы-производители соревнуются в умении приготовления пирожков.
#Навигаторыдетства #Росдетцентр #Минпросвещения #НавигаторыДетства56
437